不知火柑橘为什么叫不知火,有一种水果叫不知火，吃这水果下火吗还是会上火？ _生活知识

不知火属芸香科柑橘属植物，是丑橘（丑柑或丑桔）的学名，又名杂柑、凸顶柑（异于春见柑橘及青见柑橘及沃柑）。不知火是最早从日本引进的品种,在日本培育了四十多年之后,于2000年引入四川省种植，四川眉山、资阳、内江，金堂，重庆，云南，江西，湖南，浙江等地也有局部种植。
采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。
【不知火柑橘为什么叫不知火,有一种水果叫不知火，吃这水果下火吗还是会上火？】果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，最高达 17%，味极甜；次年2～3月成熟，风味极好。

文章插图
有一种水果叫不知火，吃这水果下火吗还是会上火？
丑橘
丑柑之所以叫不知火，正是因为它吃了不上火。不知火属寒性，有非常丰富的维生素A、B、C、E，碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等，尤其含糖量达到13°-14°，最高可达16°以上，口味甜度适中，成熟时含酸1%以下。