清汤鸡怎么炖好吃家常做法窍门


清汤鸡怎么炖好吃家常做法窍门

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如何做清炖鸡汤好喝?清炖鸡汤的家常做法步骤教程 姜切片,葱卷成葱结 。将鸡肉剁碎,放入沸水中焯一下,捞出洗净 。将姜片、鸡肉和水放入锅中炖1小时 。加入洋葱炖30分钟,加入1勺盐拌匀 。
鸡汤怎么做
成分:
鸡肉250克,葱2根,姜1根 。
炖鸡汤的家常做法:
1.生姜切片,小葱卷成葱结;
2.将鸡肉切成小块;
【清汤鸡怎么炖好吃家常做法窍门】3.将鸡肉放入沸水中焯一下,捞出洗净;
4.将姜片、鸡肉、水放入锅中炖1小时;
5.将洋葱结炖30分钟,加入1勺盐拌匀 。
提示:
鸡肉焯水后炖 。炖鸡汤不油腻 。