百香果 , 俗称“巴西果”“鸡蛋果” 。例外 , 百香果的颜色各不相同 , 未熟的果是绿色的 , 成熟后 , 才渐渐变成了红色 , 看起来像个小灯笼似的 , 最后变成了熟透了的紫色 。
百香果主要有紫果和黄果两大类:①黄色鸡蛋果:成熟时果皮亮黄色 , 果形较大 , 圆形 , 星状斑点较明显 , 单果平均80-100克 。果汁含量高 , 可达45% , pH约等于2.3 。
优点:黄色鸡蛋果生长旺盛 , 开花多、产量高 , 抗病力强 。
②紫色鸡蛋果:果形较小 , 鸡蛋形 , 星状斑点不明显 , 单果重40-60克 , 果汁香味浓、甜度高 , 适合鲜食 , 但果汁含量较低 , 平均30% 。
优点:该品种耐寒耐热 , 但抗病性弱 , 长势弱 , 产量低 。
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西番莲和百香果的区别?
百香果和西番莲在植物科目上、外形上与产地上不同 。两者不是同一种水果 。
一、科目不同
1、鸡蛋果(学名:Passiflora edulia Sims) , 又名百香果 , 是西番莲科西番莲属的草质藤本植物 。
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2、西番莲(学名:Passiflora caerulea L.) , 为多年生常绿攀缘木质藤本植物 。
二、外形不同
1、百香果:长约6米;茎具细条纹 , 无毛;花瓣5枚 , 与萼片等长;基部淡绿色 , 中部紫色 , 顶部白色 , 浆果卵球形 , 直径3~4厘米 , 无毛 , 熟时紫色;种子多数 , 卵形 。
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2、西番莲:茎圆柱形并微有棱角 , 无毛;叶纸质 , 基部心形 , 掌状5深裂 , 中间裂片卵状长圆形 , 两侧裂片略小 , 无毛、全缘;聚伞花序退化仅存1花 , 与卷须对生 , 花大 , 淡绿色;浆果卵圆球形至近圆球形 , 熟时橙黄色或黄色;种子多数 , 倒心形 , 长约5毫米 。
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三、产地不同
1、百香果:生于海拔180~1900米的山谷丛林中 。原产安的列斯群岛 , 广植于热带和亚热带地区 。主要有紫果和黄果两大类 。植株寿命约20年 , 经济寿命一般8至10年 。
【西番莲和百香果的区别,西番莲和百香果的区别?】2、西番莲:西番莲:原产于巴西 , 后来在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植 。
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