碳酸氢钠溶液的用途有哪些,5%碳酸氢钠生活用途？ _生活知识

碳酸氢钠溶液是吸收性抗酸药。碳酸氢钠的分子式为NaHCO?，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水，在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳。
碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。碳酸氢钠既能与酸反应又能与碱反应，与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。
【碳酸氢钠溶液的用途有哪些,5%碳酸氢钠生活用途？】

文章插图
5%碳酸氢钠生活用途？
碳酸氢钠，俗名小苏打，是一种常见的盐，水溶液呈碱性。用途有以下几点：
1、可以用来做发酵剂，如馒头，蛋糕等的发酵。
2、由于碳酸氢钠的水溶液呈碱性，用于缓解胃酸过多引起的胃痛，胃烧灼感，反酸等症状。碳酸氢钠还可以用于碱化尿液。维持人体内的环境的稳定。