【排骨切片后,用清水泡浸流血水,多清洗几回 红烧排骨怎么做好吃】
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1、排骨切片后，用清水泡浸流血水，多清洗几回 。
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2、锅中烧开，倒进排骨 。
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3、煸炒至淡淡的焦淡黄色 。
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4、倒进老抽王、生抽酱油、米酒煸炒匀称 。
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5、添加清水，淹没排骨 。
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6、放进良姜、八角、八角茴香、盐 。走红烧开后低火炖45~60分鐘 。
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7、大火收汁，鸡精粉调料 。
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