烙饼怎么做更好吃


烙饼怎么做更好吃

文章插图
怎样烙饼既简单又好吃(怎样做烙饼好吃又简单) 1.胡萝卜丝、木耳、鸡蛋、盐和面粉 。
2、锅中加油,放入胡萝卜和黑木耳翻炒,加入少许料酒和盐调味,稍干,可以加少许水 。最后加入切好的鸡蛋拌匀,摊在敞口的盘子上,放凉 。
3.将200克面粉、120克水和2克酵母放入和面机中,快速搅拌面团 。看到面团很光滑,就可以不拿出来了 。
4.分成几个小剂型,每个剂型一个擀面杖一个薄面皮,中间一个厚 。
5.包好馅料,向下捏,压平,放在暖和的地方静置15分钟左右 。
6.锅里不加油,中小火预热,放入馅饼 。
【烙饼怎么做更好吃】7.锅底固定炸好后翻过来,两面金黄,出锅就完成了 。