拔油法(oil pulling)为印度传统阿输吠陀医学(Ayurveda.)的重要一环 , 主要是在早上还未曾擦牙前 , 口含有机冷压芝麻油或葵花籽油15分钟作为粘膜净化之用 。跟据阿输吠陀医学 , 拔油对30多种病症如高血压、糖尿病、偏头痛都有疗效 。虽然 , 我们还需要科学来验证拔油法的种种疗效 , 但一些科研已指出 , 口含芝麻油或葵花籽油 , 能减低口腔内金黄葡萄球菌的数量 , 也能减低牙菌膜的形成 , 处理牙龈炎 。
拔油法需用纯天然初榨芝麻油或葵花籽油或橄榄油 。
文章插图
冰糖在油里怎么化开?
冰糖在油里加热 , 温度升高 , 慢慢的搅动 , 然后就是化开了 , 而且温度升高 , 颜色也会逐渐变得焦黄 。
油拔法是在炒锅中加热底油 , 然后放入白砂糖翻炒至熔化成糖浆 , 在火候合适时放入主料 。
【油拔法的功效与作用,冰糖在油里怎么化开?】用这种方法炒糖时糖的变化非常迅速, 比较不容易掌握 , 而且制成的成品颜色较深 。
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