抹茶是什么做的,抹茶都可以用来做什么?

提起抹茶,很多人首先想到的是日本,因为日本的抹茶文化有悠久的历史,抹茶食品也早就形成了产业,并随着改革开放进入到中国,导致很多人都认为抹茶是日本发展出来的食品,其实不然,抹茶早在中国唐朝时候就已经出现,日本的抹茶是通过遣唐使带回到日本,并得以独立的发展 。
当然现在所谓的抹茶,都是说的茶粉,也就是宋朝的末茶,由于煎茶或者点茶都需要消耗大量的时间,不管是在日本还是中国,煎茶或者点茶的人都不多,但是把抹茶用于食品却是中国和日本都喜欢做的事情,衍生出了系列的抹茶产品,比如抹茶蛋糕、抹茶冰激凌、抹茶卡布奇诺等等系列的产品,已经蔚然成风,成为一个庞大的市场,大家在食用抹茶食品的时候,也能够了解抹茶的历史,发源于中国,流传到日本,最后又兴盛于中国 。
【抹茶是什么做的,抹茶都可以用来做什么?】

抹茶是什么做的,抹茶都可以用来做什么?

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抹茶都可以用来做什么?
抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种 。
除了直接饮用外,还可以做成食品类,如抹茶月饼、抹茶饼干、抹茶瓜子、抹茶冰淇淋、抹茶面条、抹茶巧克力、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果冻、抹茶糖果、抹茶布丁、抹茶牛奶、抹茶酸奶、抹茶拿卡等 。
除此之外,还可以做抹茶面膜、抹茶肥皂、抹茶香波等