爆腌鱼的做法,爆腌草鱼的做法？ _生活知识

1.准备材料，草鱼1条，花椒粉1汤池。料酒2汤池，盐半汤池，生粉2汤池，葱1棵，姜片4-5片。
2.草鱼洗净片成片，用料酒、盐、花椒粉腌半小时，拌上生粉炸熟。
3.炒锅放少许油烧热，下葱段、姜片炒香（此时可加干辣椒），把炸好的鱼片放进锅里翻炒即成，这里要注意腌好的鱼最好空控水，否则炸的时候容易溅油，炸的时候火不要太大。

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爆腌草鱼的做法？
鱼是我们日常生活中非常常见的一种美食，雨中含有大量的蛋白质和多种矿物质，经常食用对于维持我们的身体健康提高免疫力都有很大的帮助。我们常见的鱼的食用方法有红烧鱼和清蒸鱼，还有比较常见的油炸鱼。无论哪一种使用方法，鱼吃起来都是非常美味的。还有一种爆腌鱼吃起来也是十分美味的。爆腌鱼的做法是什么呢？
【爆腌鱼的做法,爆腌草鱼的做法？】首先取一条处理干净的鱼，然后把葱姜蒜等大料放入鱼中，再添加适量的盐和料酒腌制，腌制的时候要不断翻面，这样的话才能够入味。