豆腐做汤用什么搭配好喝?
一看到这个问题,我脑袋里面马上就想到了【鱼头豆腐汤】 。
一般做鱼头豆腐汤都用大头鱼,鱼头特别大,而且便宜,加上便宜的豆腐,这道汤的成本非常低,做一大锅也不会超过30元钱 。
文章插图
王刚西红柿豆腐汤做法?
豆腐150克、西红柿三个、葱末、生姜末 。
制作
1.将各个材料清洗干净,将豆腐和西红柿都切成小块,放入锅中 。加水750毫升.煮滚后转小火照煮至水狱剩500毫升后过滤汤汁备用 。
【最简单的豆腐汤怎么做,王刚西红柿豆腐汤做法?】2.把煮好的豆腐和西红柿捞出,汤汁倒出来,然后在锅里倒入少许花生油,把豆腐和西红柿一起用油炸,然后把剩余的汤汁浇灌进去,这样 味道会渗透的很浓 。
3.放入生姜末以及葱末,即可出锅 。
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