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台巴鱼做法 台巴鱼怎么做 1.取一条新鲜章鱼，2斤以内嫩，去五脏，洗净；
2、玩刀:玩十字刀和斜刀；
3、料酒少许，盐，腌制5分钟，沥干水分，撒满面粉；
4、八成热油锅，中火3分钟左右，炸至两面金黄，盛出待用；
【鲅鱼的做法大全家常】5.锅中留少许油，加入葱花、姜末和蒜末，并闻到香味 。加入甜黄豆瓣酱，略炒，放入炸好的章鱼，加入适量的糖和酱油，翻炒2分钟左右，出锅 。

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