兰州特产有哪些 甘肃省兰州地区的风味小吃 兰州特产有哪些

兰州是甘肃省的省会城市,也是西部地区最重要的中心城市之一 。兰州不仅风景优美,而且有各种地方特产 。让我们来看看兰州的特产 。

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1、兰州百合:兰州百合味道很甜,纤维很少,没有苦味,味道很甜,白色如玉,是中国唯一吃甜百合的 。
【兰州特产有哪些 甘肃省兰州地区的风味小吃 兰州特产有哪些】2、兰州黑瓜子:兰州黑瓜子以片大、皮薄、板平、口松、肉厚、黑发亮、味道鲜美、品质优良等特点而闻名,是兰州特产之一 。
3、冬果梨:俗称西园梨,产于兰州,有数百年的栽培历史 。著名的陇上八梨之一 。
4、兰州三泡台:也称“刮碗子”,可谓是兰州的茶文化 。用上等的菊花、桂圆、葡萄干、小枣、荔枝干、优质冰糖等为佐料配制而成 。
5、高三酱肉:高三酱肉是兰州的传统名菜,以高三命名,至今已有近70年的历史 。这道菜肉质鲜艳,色泽鲜艳,略显透明,不不肥不腻、芳香而闻名 。
6、白兰瓜:白兰瓜产于兰州黄河北岸的青白石乡,是著名的白兰瓜之乡 。白兰瓜具有清暑解热、利尿解渴、开胃的功效 。
7、籽瓜:籽瓜是兰州的特产之一,低糖润肺暖胃 。瓜肉能止咳祛痰,利尿解温 。
8、炖羊肉:炖羊肉是西北地区的经典名菜之一 。这道菜口感酥脆,肥而不腻 。它是清末皇帝的御膳菜 。
9、兰州牛肉拉面:兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉拉面,是甘肃省兰州十大面条之一 。
以上是兰州特产的全部内容 。