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如何做既简单又好吃的小吃,简单好做的小吃做法 1.准备450克草莓和80克蓝莓 。
2.在盐水中浸泡五分钟,然后用清水冲洗干净 。
3.草莓去蒂,蓝莓控制水分 。
4.用竹签串草莓和蓝莓 。
5.锅里放100克白糖和100克清水 。白糖融化的过程是不能搅拌的 。糖完全融化后,观察糖汁表面的气泡,开始会产生较大的气泡,继续加热 。当气泡变得很小很密的时候,用糖水粘一根筷子,放入冷水中 。如果糖能冷却结晶,糖浆就沸腾了 。
【怎么做一些简单的小吃】6.草莓马上在冰糖溶液里蘸一下,轻轻卷一下,然后拿起来 。把裹好糖浆的草莓放在油纸上,等糖浆冷却凝固定型,轻轻搅拌,就可以吃了 。
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