长山药怎么做好吃家常,黄金山药的家常做法？

山药是最常见的根茎食材，肉质白色，各地方的做法也不同。在我们北方，在炖排骨时可加些山药，因为山药营养价值很高，能健脾益胃、助消化，还能延年益寿。山药也可用来做拔丝山药，软糯香甜，老少都爱吃。山药也可加青椒和木耳一起炒再配上其它的调料，味道也非常鲜美。

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黄金山药的家常做法？
前言早就知道山药是种药食俱佳的好东西。可是与其他蔬菜相比，它好像有点“食之无味” 。想使山药变得更美味多姿？就换一种做法，裹上面包糠的山药往油锅里一炸，是不是瞬间就高大上了呢！材料主料：山药180g；
【长山药怎么做好吃家常,黄金山药的家常做法？】辅料：食用油适量、盐适量、鸡蛋清2个、淀粉2勺、面包糠适量黄金山药1准备好山药2去皮，切段3锅中放入了适量水，盐，煮开后放入山药煮3分钟左右取出，沥干水分备用4蛋清里放入淀粉，盐搅拌均匀5放入山药沾上蛋液6裹上面包糠7锅中放入食用油，油温高开中小火炸，炸制一面金黄黄另外一面，两面金黄即可小贴士如味道觉得有点淡，可以沾番茄酱食用