酸奶机怎么做酸奶,酸奶机怎么做酸奶？ _生活知识

用料
纯牛奶1升酸奶发酵剂1g（一小包）白砂糖适量开水适量
酸奶机做酸奶的做法
1、准备好酸奶机，冲洗干净，清洗好的酸奶机及材料
2、奶罐里加入一半纯牛奶，放入适量白砂糖，搅拌均匀
3、放入酸奶剂，搅拌均匀，并倒入剩下的牛奶，搅拌均匀后把盖子盖上
4、往主机倒入开水到刻度线
5、放入隔热架
6、放入奶，盖上透明盖子
7、盖上白色盖子，静置8-10小时就可以享用，做好的酸奶，粘稠香滑
8、根据喜好放入水果，配上各种水果
小贴士
1.酸奶剂是新鲜的
2.用市售的纯牛奶即可，配方奶不可以
3.倒入的水一定要是开水，才能保证发酵

文章插图
酸奶机怎么做酸奶？
【酸奶机怎么做酸奶,酸奶机怎么做酸奶？】在我们的生活中那，如何操作上述标题的小问题，小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验，来增加我们的体验，希望可以给你们带来帮助。

方法/步骤
酸奶机，是一种制造酸奶的机器。它给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。

做法：冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出；开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒；

容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀；

剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀；容器盖盖好，放入酸奶机本体内；

天制作的时候，可以在本体内加入温水；把酸奶机的上盖盖好；插头，酸奶机开始工作；微电脑酸奶机需要设定好发酵时间；酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时；发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)；

发酵好的酸奶凝结成"豆腐花"状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳；酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用； ...