板鱼有什么营养价值,风板鱼的做法,简单家常的?

冻板鱼叫比目鱼俗称板鱼、偏口鱼 , 是一种非常名贵的海产品 , 身体扁平 , 从鱼头到鱼尾身体只有一条背鰭 , 也就是只有一根刺 , 鱼鳞很细密 , 鱼肉洁白而细嫩 , 营养价值极高!


比目鱼最大的特点就是两只眼睛长在身体的同一侧 , 在海底 , 有眼睛的一侧身体向上 , 侧着身体游泳 , 由于眼睛长在身体的一侧 , 所以在游泳时就需要两条鱼来辨别方向 。

板鱼有什么营养价值,风板鱼的做法,简单家常的?

文章插图
风板鱼的做法 , 简单家常的?
材料罐装油浸金枪鱼100g , 方面包1片 , 煮鸡蛋1片 , 生菜50g , 小番茄2个 , 洋葱碎1茶匙(5g) , 柠檬汁1汤匙(15ml) , 盐1/2茶匙(3g) , 法香碎1茶匙(5g) , 咖啡1杯做法将方面包片放入飞利浦烤面包机HD2623中烘烤 , 再取出切成小条待用 。
【板鱼有什么营养价值,风板鱼的做法,简单家常的?】生菜洗净沥干水分 , 切成细丝 。小番茄切成薄圆片 。
在金枪鱼中调入盐、法香碎、柠檬汁和洋葱碎混合搅拌均匀 。
玻璃杯中放入生菜丝 , 金枪鱼 , 随后摆入小番茄片和鸡蛋片 。
最后插入面包角 , 搭配飞利浦咖啡壶HD7502煮好的香浓咖啡 , 即成为一顿丰富营养的健康早餐 。