1、盐水鱼 江川县盐水鱼可长期保存,味道独特,既有腌鱼的香辣味,又有活鱼的鲜甜味,且肉质细腻,吃起来格外爽口 。
2、通海县豆末糖 通海豆末糖是以云南特有的大豆,经过精心挑选、焙烤、粉碎,配以当地生产的饴糖和其他物料,经高温熬制、糖膏与豆末多次折叠、精心制作而成,特点是酥层越多,产品就越酥 。
3、通海甜白酒 通海甜白酒是云南省玉溪市通海县的特产 。通海甜白酒主要采用糯米酿造而成,营养丰富,色泽金黄,清凉透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香气,风味独特,老少皆宜 。
4、澄江县藕粉 澄江荷藕以其肥壮、粉多、味浓而受到人们的欢迎 。以鲜藕为原料加工的澄江藕粉,是一种很有地方特色的传统名特食品 。它以质地纯净,冲调后透明如晶,食之醇甜清香,细腻润滑,余味无穷 。
5、华宁豆汤米线 华宁豆汤米线是云南省玉溪市华宁县的特色小吃 。华宁豆汤用优质豌豆脱壳磨成面粉炒香,加鸡汤煮成,把雪白的米线倒入金黄翻滚的豆汤中,倒入碗里,加上配料,浓香沁人,其味无穷 。
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玉溪特产有哪些?
【玉溪市有哪些著名特产,玉溪特产有哪些?】1、盐水鱼 江川县盐水鱼可长期保存,味道独特,既有腌鱼的香辣味,又有活鱼的鲜甜味,且肉质细腻,吃起来格外爽口 。
2、通海县豆末糖 通海豆末糖是以云南特有的大豆,经过精心挑选、焙烤、粉碎,配以当地生产的饴糖和其他物料,经高温熬制、糖膏与豆末多次折叠、精心制作而成,特点是酥层越多,产品就越酥 。
3、通海甜白酒 通海甜白酒是云南省玉溪市通海县的特产 。通海甜白酒主要采用糯米酿造而成,营养丰富,色泽金黄,清凉透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香气,风味独特,老少皆宜 。
4、澄江县藕粉 澄江荷藕以其肥壮、粉多、味浓而受到人们的欢迎 。以鲜藕为原料加工的澄江藕粉,是一种很有地方特色的传统名特食品 。它以质地纯净,冲调后透明如晶,食之醇甜清香,细腻润滑,余味无穷 。
5、华宁豆汤米线 华宁豆汤米线是云南省玉溪市华宁县的特色小吃 。华宁豆汤用优质豌豆脱壳磨成面粉炒香,加鸡汤煮成,把雪白的米线倒入金黄翻滚的豆汤中,倒入碗里,加上配料,浓香沁人,其味无穷 。
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