家庭蛋糕怎么做,蛋糕家庭做法?

可以用电饭煲做蛋糕 。
做蛋糕的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:鸡蛋180克、低筋面粉120克、玉米油30克 。
2、辅料:细砂糖95克、温水45克、水饴8克 。
第一步:现在小碗里放入玉米油 。

第二步:然后再加入温水在里面 。

第三步:用打蛋器搅拌到完全混合 , 然后放一旁备用 。

第四步:然后拿一个干净的不锈钢盆里加入鸡蛋 , 糖 , 水饴 。

第五步:把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打 。

第六步:打至蛋糊细腻蓬松 , 纹理自然流畅 。

第七步:然后再筛入低筋面粉 。

第八步:然后把刚才拌匀的油水倒进去 。

第九步:紧接着翻搅均匀 。

第十步:然后全倒入电饭煲内胆里面 。

第十一步:盖上盖子 , 工作50分钟左右的时间 。

第十二步:工作完成打开盖子 , 倒出来晾凉就可以切了 。

家庭蛋糕怎么做,蛋糕家庭做法?

文章插图
蛋糕家庭做法?
材料:面粉
100克
干酵粉5克
砂糖30克
黄油45克
牛奶1大勺
奶油香精数滴
1:首先
把鸡蛋和砂糖混合
用打蛋器用力打出泡沫
觉得有厚重感了就可以了
2:将面粉 , 发酵粉
黄油(事先用微波炉加热融化)
牛奶和奶油香精
一起放进蛋液
用力搅拌均匀
3:把搅拌好的面糊
倒入容器(事先请用黄油擦一遍
才不会沾底)
表面抹平
然后轻轻的用保鲜膜盖住
放入微波炉加热
期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体
就表明已经烤成功了
4:取出烤好的蛋糕
按自己的喜好用鲜奶油
和水果装饰
【家庭蛋糕怎么做,蛋糕家庭做法?】就可以了 。