_原题为微波炉热馒头 , 为何总出现“硬芯”?记这3点 , 热出来松软可口
微波炉热馒头 , 为何总出现“硬芯”?记这3点 , 热出来松软可口
【面的|微波炉热馒头,为何总出现“硬芯”?记这3点,热出来松软可口】随着社会的不断发展 , 人们的生活也是越来越便捷了 , 不仅是交通设施上面的 , 还有家里也是增加了不少的家电 , 虽然说电器的确是方便了我们的生活 , 但有很多家电买回来后 , 很多人并不知道如何正确使用 , 尤其是对于一些年纪比较大的长辈们来说 , 比如生活中常用到的微波炉 , 大家都知道它能够加热食物 , 但面对加热包子馒头的时候 , 热出来的包子馒头总是发硬 , 那么这到底是怎么回事呢!
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很多人都不懂为啥会造成里面有硬块的情况 , 其实微波炉热馒头会出现硬块的原因 , 跟微波炉运行的原理有很大的关系 , 一般微波炉在运行的时候 , 它主要是将食物由内至外的进行加热 , 所以等到馒头表面热乎的时候 , 馒头里面的水分就会被烤干 , 这样自然就会出现有硬块的情况 。 今天小编就教大家 , 牢记这“3点” , 热出来的馒头松软可口 。
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如果馒头比较特殊是冷藏过的 , 一般情况下 , 冷藏之后的馒头在热搜之后会非常难吃 。 但是如果稍微在之前的基础上加上一步就完全可以使冷藏的馒头“起死回生” 。 方法也很简单 , 把冷藏的馒头放进保鲜袋之后加上一步 , 在保险袋表面撒一些清水最后才是放进微波炉里加热 。 不过这样的馒头加热时间可能会长一点 , 但是最多也不会超过五分钟 , 最重要的是这样加热出来的馒头一样香软可口完全不会吃出冷藏过的感觉 。
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把握好时间 。 首先要记住在用微波炉加热要用小火 , 这样才不会加速馒头脱水的情况 , 最后导致馒头出现硬芯的情况 , 要是刚买回来的凉馒头加热约1分钟左右 , 要是放到冰箱冷藏过的加热2分钟 , 要是放到冰箱冷冻过的就加热3分钟 。
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盘子里面加点水 , 加水给馒头加热是最简单粗暴的手法了 。 像我们平常蒸馒头的时候不都是先在锅底加上一点水 , 之后靠水蒸气来将馒头蒸熟 , 并且出锅后的馒头还是那么的软绵 。 微波炉加热时 , 这个原理同样适用 。 我们不要用保鲜袋直接放到微波炉里面加热 , 用一个盘子 , 在盘子底部加上点水 , 之后把馒头放置盘子上方 。 这样加热馒头时 , 水分会在微波炉里面蒸发 , 这样馒头加热出来也就不会太硬了 。
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【面的|微波炉热馒头,为何总出现“硬芯”?记这3点,热出来松软可口】如果是放在冷冻中的馒头 , 方方建议先在室温下自然解冻 , 在按照上述的方法加热 。 如果时间不够 , 可以先将馒头放入微波炉中用低火解冻 , 时间半分钟就可以了 , 再加热 。 感兴趣的小伙伴试试看吧
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