断碳水有什么用,健美比赛之前需要断水断碳水化合物吗？

断碳日可以吃生菜三明治，有菜有蛋有肉松，似乎跟我们吃的并无不同，但是最重要的一点也是最容易被忽视的一点，那就是将原本的面包替换成生菜。无米的炒饭，从将菜花切碎代替大米饭，也是戒掉碳水的一种方法。
采用断碳方式减肥一定要戒掉碳水，哪怕是一片面包都不行，因为很多人在减脂期间对糖水糖分的渴望会被放大，进而忍不住，结果就是血糖飙升，越吃越多，导致复胖甚至更胖。
【断碳水有什么用,健美比赛之前需要断水断碳水化合物吗？】

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健美比赛之前需要断水断碳水化合物吗？
健美比赛前有一段时间要用作准备期，有些人会减少碳水的摄入量，增加食物里蛋白质的比例，有些人就直接只吃白开水煮的肉这种，还有那不叫断水，是脱水，跟拳击里赛前体重超标要去脱水类似，但目的不一样。
健美的脱水会使肌肉更有棱角分明、拉丝的感觉。这些仅限于专业的健美运动员，普通人没必要，也很少能坚持下来。