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羊寸排的做法 红焖羊寸排的材料和做法 1.材料:羊排500克 ， 胡萝卜1根 ， 葱姜蒜适量 ， 尖椒6个 ， 郫县豆瓣1勺 ， 酱油50克 ， 冰糖20克 。
2、红烧羊寸排的做法:将羊寸排洗净控干；葱切末 ， 蒜切末 ， 姜切丝 ， 辣椒切末；烧热锅 ， 倒入油成寸排 ， 翻炒；
3、搅拌至完全变色；盛；锅里放油 ， 加热 ， 把辣椒炒到变色；葱、姜、蒜 ， 爆炒；将羊剁碎 ， 翻炒；加入一勺郫县豆瓣；
【红烧羊排的做法大全】4、翻匀；加入酱油和冰糖；连续调平；放入胡萝卜 ， 加汤至出其不意 ， 大火烧开 ， 小火炖；收集果汁 ， 从锅里拿出来 。

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