香蕉片的做法,香蕉干简单的做法？ _生活知识

食材准备：香蕉2根，柠檬1个，白糖少许。
1、柠檬用盐搓一下。
2、柠檬切开。
3、将柠檬汁拧出来。
4、香蕉去皮。
5、将香蕉切成一片片的，注意不要切太厚，也不要太薄，0.7cm左右就可以了。
6、在香蕉片上刷一层柠檬汁。
7、再裹一层白糖。
8、烤盘铺上纸。
9、烤箱预热。
10、上下管各100度，烤一个小时。
11、烤好了以后，取出香蕉皮铺在烤架上。
【香蕉片的做法,香蕉干简单的做法？】12、再放入烤箱100度烤半个小时。香蕉片就完成了

文章插图
香蕉干简单的做法？
主料：
香蕉8根
辅料：
盐1小勺
凉开水适量

步骤1准备一盆凉开水，水中放1小勺盐。盐水能防止氧化。
步骤2.香蕉剥皮切成3毫米厚的薄片，太薄风干后变成“纸片”易碎，太厚不易风干。
步骤3.香蕉片放入淡盐水中浸一下，隔绝空气，防止氧化变黑
步骤4.风干机的果盘垫好硅胶蒸笼垫，把香蕉片铺排好，不使重叠。
步骤5.把温度旋钮调到35℃，按下开关键就不用管它了。每隔3~4小时回来观察一下香蕉片的干燥程度，最要紧的是如果有好几盘，要把上下盘子换个位置。
步骤6.18小时后揭下来密封保存