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小白菜一般煮几分钟熟，水煮小白菜多久能熟 1.大白菜只煮3-5分钟 。这种方法可以最大限度的保留大白菜的营养成分，所以是很多人的首选 。如果煮的时间过长，大白菜中的营养成分就会流失，口感也会扭曲 。
【小白菜在水里面煮几分钟才能熟】2.大白菜又叫不结球白菜、鸡毛菜、青菜、油菜 。普通白菜 。它是十字花科大白菜的变种 。大白菜叶片坚实明亮，椭圆形或长圆形，长约30厘米，呈青绿色；叶的基部逐渐变细成叶柄，叶片较窄 。大白菜原产于中国，分布于南北各地，在中国广泛种植 。其中南方种植最广，一年四季都有供应，属于春夏 。

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