芹菜炒豆腐干做法:芹菜250克，豆干150克
辅料:葱1段姜2片盐1勺鸡粉1小勺香油少许
做法步骤
步骤1豆干切成条 。
步骤2芹菜择洗干净切成和香干差不多大小的条 。
步骤3锅坐水烧开，把芹菜焯烫10来秒钟捞出凉水过凉控水 。
步骤4另起锅，倒油，下入葱花姜丝煸香，放入香干炒软，加入芹菜 。
步骤5翻炒两下加入盐1勺，再翻炒几下，加入鸡粉，出锅前淋入香油起锅装盘即可 。

文章插图
【豆腐干配什么菜炒,豆腐干炒黄瓜丝做法大全？】豆腐干炒黄瓜丝做法大全？
主料：
黄瓜1根
豆腐干4块
辅料：
葱1根
盐适量
五香粉适量
做法：
1. 豆腐干四块，黄瓜一根，大葱1根 。
2. 黄瓜切片 。
3. 豆腐切条，葱切花 。
4. 平底锅加热加点油，炒香葱花 。
5. 加豆腐干翻炒 。
6. 加黄瓜片翻炒 。
7. 加点盐，加点五香粉 。
8. 出锅

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