文章插图
1、准备白米虾200克、姜蒜各3克、五香粉、味素1克、料酒、盐2克、植物油20克、面粉20克 。
2、白米虾挑去残渣，清理干净，控干水分，放入盆里 。
3、葱切条，姜切丝预留 。
4、白米虾放入料酒、葱、姜、盐、五香粉、味素拌匀腌渍20分钟 。
【白米虾的做法 野生白米虾怎么吃】5、放入面粉拌匀 。
6、锅里倒进植物油 。
7、油八分离放入白米虾爆锅 。
8、持续滚动白米虾，炒至金黄起锅摆盘 。

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