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炒苦瓜怎么看熟了没（苦瓜必须要炒熟透才能吃吗） 1.苦瓜的颜色由浅变深，质地由硬变软 。
【苦瓜没炒熟怎么办】2.苦瓜，又名古阿古阿，是一种常见的蔬菜 。其开花结果期为5-10月，南北方均有栽培 。苦瓜可以用来做炒苦瓜、炒肉丝、炒香菇、炒胡萝卜、煎蛋等 。保存苦瓜时，可以将苦瓜用保鲜膜包好，放入冰箱保存 。

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