三文鱼可以储存1~2天 。
新鲜的三文鱼买来应立即食用完,因为裸露在外的鱼肉极易腐败 。我们平时买来三文鱼吃不完,可以放进冰箱来进行保存,可以延长三文鱼的保质期限,保存1~2天其新鲜口感还是不会变,但超过2天就要注意了 。
冷藏三文鱼的温度在5℃左右较佳,另外用保鲜膜将三文鱼包住,冷藏效果更佳,切记不要沾到水,以免腐败 。
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三文鱼怎么保存?
三文鱼的保存方法:
工具/原料
三文鱼
保鲜膜
方法/步骤
1.首先三文鱼尽量买新鲜的,如果打算生吃或保持较好的口感那就要冷藏保存,冷藏可2以比较好的保存三文鱼原有的味道和口感!
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【三文鱼怎么保存,三文鱼怎么保存?】2.冷藏时最好用保鲜膜把三文鱼包好,这样冷藏效果最佳!在5摄氏度左右的环境下可以保存2天左右,不要沾水否则肉质很快会坏掉!
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3.如果三文鱼买的较多或想过段时间再吃,打算保存时间长点,这就需要冷冻了 。
相较于冷藏,冷冻可以保存更长的时间,最多可以达到半个月左右,但由于温度过低,时间过长,所以三文鱼的新鲜度会不如冷藏的 。
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4.冷冻保存的三文鱼在吃的时候先要解冻一下,冻过的三文鱼最好不要生吃了,红烧,清蒸等方法更好!
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注意事项:
冷藏保存一定要尽快食用
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