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大兴安岭是兴安岭的中西部构成部分，坐落于内蒙古东北部地区，黑龙江北部，是我国储存较完好无损、总面积较大的原生树林，是内蒙古高原与松辽平原的分界点，那麼大兴安岭特色产品有什么？

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1、松子。松子，是松柏树的种籽，东北地区松子也称东北红松子，红松子为名贵树木红松的种籽，别名海松子。关键分散于国内的东北地区吉林长白山山峰及小兴安岭林地，属国家一级稀有动物，野生植物红松需生长发育50年后才逐渐结籽，成熟约2年。因而极其宝贵。其种子粒大，内果皮味美，被称作“长生果”、“长寿果”，并且以较高的营养成分遭受我们的亲睐。
2、东北黑木耳。东北黑木耳，称得上全国各地黑木耳之冠，木耳关键生长发育在我国。既可野生植物又可以人力培育，种籽实体线呈耳状、叶状或杯状、薄、边沿波浪形，宽3-10CM，厚2mm上下，以侧生的细柄或狭细的粘附部接触抑制于基质上。
【大兴安岭特产有哪些五大健康水果之一大兴安岭特产有哪些】3、毛尖蘑。毛尖蘑，别称黄金蘑，仙菌类，是一种极其少见的类型菌类，被我们称之为“菌类之圣”和兴安岭的“软黄金”，采自于大小兴安岭原生树林当中。毛尖蘑颜色黄嫩，材质细嫩，味儿奇鲜，营养丰富。自身释放的美好味儿，当之“回味绕梁，三日绵绵不绝”而不愧。
4、大兴安岭山野菜。在我国野菜种类高达300多种，而大兴安岭的植物群落中，也是不缺他们的足迹，普遍的营养价值非常高的就会有100多种多样，例如野生蕨菜、黄瓜香、猴腿菜、金针菜、四叶菜、薇菜、山芹菜、螫大麻子、柳蒿芽这些。
5、猴头菇。猴头菇，又叫猴头菌，蘑体正圆形，似握拳大，菌盖有圆桶须刺，须往上像猴毛，根略圆尖如嘴，似猴头样子，故称猴头蘑，大部分生长发育在深山中的柞、金丝柚、树等变枯位置及腐木上，喜超低温。新鮮的白色，干透呈深褐色。猴头菌是美味极其的土特产，菌肉细嫩，醇香爽口，有“素中荤”之称。
6、天麻。天麻做为宝贵名产可与贵州茅台酒并称，做为名贵中药材可与山参匹敌，早就在2000很多年前就已当药。
7、中国北极草莓。中国北极蓝莓来源于大兴安岭的原生树林，草莓，别名笃斯、黑芝麻树（大兴安岭）、都柿（大小兴安岭、伊春），一种小果实，果子呈深蓝色、颜色漂亮、深蓝色被1层白色果酵包囊，果实细致、种籽很小。因为草莓含有原花青素，具备活性眼底黄斑作用，可以加强眼睛视力，避免目光疲惫而倍受注目，也是全球粮农组织强烈推荐的五大身心健康新鲜水果之一。
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