炸虾丸子的做法大全家常窍门


炸虾丸子的做法大全家常窍门

文章插图
炸虾丸怎么做 炸虾丸的做法 1.剥去虾壳,去掉沙线,然后洗净,再把虾剁成虾酱 。将胡萝卜洗净,然后切成小萝卜丁 。然后把五花肉剁成肉末 。一切准备就绪 。
2.将虾酱、肉末、葱花、萝卜丁放入碗中混合,然后加入适量淀粉、适量五香粉和少许盐搅拌均匀 。然后加入蛋清,用筷子搅拌至粘稠 。
3.然后将搅拌好的材料揉成团状 。
【炸虾丸子的做法大全家常窍门】4.锅里烧开油,然后把虾放在油里炸至金黄色,捞出装盘,即可食用 。