【味极鲜是生抽还是老抽】
味极鲜是生抽或是老抽？我们一起来瞧瞧吧！
味极鲜既并不是生抽 ， 也不是老抽 ， 它是归属于酱油 。不论是生抽或是老抽都归属于酱油类调味品 ， 而味极鲜是高盐稀态发醇酱油 。他们的区别是在其中分别带有的氨基酸态氮含量不一样 ， 所属的酱油级别有一定的差别 。
味极鲜酱液外型浅褐轻透 ， 豉香浓厚 ， 鲜香突显 ， 口味醇正有回味无穷 ， 用以烹制或点蘸、拌凉菜菜式 ， 只需少量 ， 便能品尝到不同寻常的美味味儿 。味极鲜酱油合乎高品质酱油对发醇加工工艺的严格管理 ， 经传统手工艺纯天然酿制而成 ， 是天然调味料的楷模 。
以上便是笔者搜集整理出去的 ， 望大伙儿会喜爱 。

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