常见的地下茎可分为哪四类,根茎类作物有什么?

茎一般分为那四种主要类型
第一种类型是直立茎,即直立向上生长的茎 。
第二种是缠绕茎,即茎幼小时不能直立,须缠绕于支持物上生长 。
第三种是攀缘茎,茎幼小不能直立,以特有的结构攀缘支持物上升 。
【常见的地下茎可分为哪四类,根茎类作物有什么?】第四种是匍匐茎,茎细长而又柔弱,蔓延生长在地面上 。

常见的地下茎可分为哪四类,根茎类作物有什么?

文章插图
根茎类作物有什么?
所谓根茎类蔬菜就是指食用部分为根或者茎 。主要有下面两类:t

根菜类分为肉质根类和块根类 。肉质根类有萝卜、胡萝卜、牛蒡、辣根;块根类有豆薯、葛等 。

茎菜类分为地下茎类和地上茎类 。
地上茎类又分为嫩茎类:莴苣、菜薹、茭白、石刁柏、竹笋 ;肉质茎类:榨菜、球茎甘蓝地下茎类又分为块茎类:马铃薯、菊芋;根状茎类:藕、姜;球茎类:荸荠、慈菇、芋头 。