鲈鱼的刺有毒 , 鲈鱼是海鱼 , 大部分海鱼的刺相对会较少 。
其实鲈鱼的鱼刺并不多 , 相对来说 , 鲤鱼的鱼刺就属于较多的了 。
鲈鱼常见的有海鲈鱼和一般淡水鲈鱼 , 海鲈鱼的肉质结实些、淡水鲈鱼肉质能鲜嫩些 , 各有各的好 , 但同样少刺 , 是讨厌挑鱼刺但又喜欢吃鱼的朋友的最好选择 。
文章插图
【河鲈鱼和海鲈鱼的区别,海鲈鱼和河鲈鱼有什么不同?】海鲈鱼和河鲈鱼有什么不同?
1、河鲈鱼是分布于欧亚大陆温带和寒带地区的淡水鱼类 , 生活于植物丛生的江河、湖泊中 。而海鲈鱼主要分布于太平洋西部 , 我国沿海及通海的淡水水体中均产 , 其中以东海、渤海较多 。
2、海鲈鱼上最明显的“标志”就是鱼背上有很多的黑色圆点 , 但由于海鲈鱼的品种不同 , 圆点的分布可能也不尽相同 , 而河鲈鱼则没有 。
3、河鲈鱼在我国新疆北部天然产量很大 , 在购买的时候一般都是活的 , 而海鲈鱼则以冰鲜的为多 。
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