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羊肉炖萝卜的做法有哪些步骤 要煮多久才可以 【萝卜炖羊肉的做法最正宗的做法】1.羊肉洗净 ， 去筋膜 ， 切成2厘米见方的块 。先放入水中 ， 烧开焯水2分钟左右 。去掉血和水备用 。
2.萝卜去皮洗净后 ， 切成3厘米见方的块 。生姜去皮切片 ， 洋葱洗净切成3厘米长的段 。
3.锅中加水 ， 放在火上烧开 ， 倒入羊肉块 ， 加入料酒 ， 烧开 ， 撇去浮沫 。
4.放姜片和葱段 。换成中火 ， 煮30分钟左右 。加入切好的萝卜 ， 煮到羊肉熟烂 。用盐调味 。

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