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卤素菜的做法及配方 原来是这样做的 1.准备食材 。
2.将鸡蛋煮熟以备后用 。
3.切成千片成丝 。
4.将豆腐切成薄片 。
5.海带洗净备用 。
6.炒锅放半锅油，大火加热 。
7.把豆腐放进去，煎成金黄色 。
8.豆腐更耐煎 。在炒豆腐的过程中，将鸡蛋去皮 。
9.将炸好的豆腐捞出备用 。
10.加入去壳的鸡蛋，煎至金黄色 。
【卤制素菜的方法】11.把鸡蛋捞出来，煎到这个程度 。
12.将所有原料放入自动锅中，加入半锅水 。
13.加入调料 。
14.选炖鲫鱼汤 。
15、30分钟后，美味的卤菜就做好了 。
16.煮了泡一会儿味道更好 。
17.材料:海带500克，两千块，豆腐500克，鸡蛋10个 。
18.辅料:水盐5勺，植物油，红烧肉 。

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