所谓红色食物主要有两类 , 一类是含血红素的肉食品和肉制品 , 如牛肉、羊肉等;一类是颜色鲜艳的蔬菜水果 , 如胡萝卜、红薯、红枣、山楂等 。在万物萧瑟的严冬 , 红色食品首先能让人眼前一亮 , 带来愉快的视觉刺激 , 使人胃口大开 , 食欲大增 。同时还可以温补气血、滋养益气 。
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中国具有红色元素的食物是?
中国具有红色元素的食物应该是辣椒 。
【红色的食物有哪些,中国具有红色元素的食物是?】辣椒 , 别名牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒 , 为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物 。茎近无毛或微生柔毛 , 分枝稍之字形折曲 。叶互生 , 枝顶端节不伸长而成双生或簇生状 , 矩圆状卵形、卵形或卵状披针形 , 全缘 , 顶端短渐尖或急尖 , 基部狭楔形;花单生 , 俯垂;花萼杯状 , 不显著5齿;花冠白色 , 裂片卵形;花药灰紫色 。果梗较粗壮 , 俯垂;果实长指状 , 顶端渐尖且常弯曲 , 未成熟时绿色 , 成熟后成红色、橙色或紫红色 , 味辣 。种子扁肾形 , 淡黄色 。
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