木瓜雪蛤中的雪蛤是指雪蛤油 。
(长白山中国林蛙油)具有强身健体,美容养颜的功效,雪蛤油最主要的成分为蛋白质,只有4%为脂肪,而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸 。
【雪蛤是什么,血蛤是什么东西?】它的美颜功效,来自哈士蟆生殖器的丰富荷尔蒙,有人将雪蛤油的美容作用跟燕窝相提并论,因为两者都含有表面生长因子和促进细胞分裂因子,可令皮肤细致漂亮 。
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血蛤是什么东西?
1、简介血蛤(蚶) 又名魁蚶、赤贝、毛蚶、泥蚶、花蚶等,是一种贝类海洋生物,生长在滩涂里 。在东南沿海地带,经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液,所以称之为血蛤,温州人称之为“fohǖ”东南亚和江浙广东福建沿海一带认为这个东西很滋补,补血 。
2、白灼血蛤的做法烧一锅开水,将血蛤用丝网,网住,放到开水里8-10秒就可以了 。只要能拨开就可以,千万不要等到他都张开了 。都张开的话,里面的血都流光了,就没营养了(吃这个,就是吃他这个血,除了这个血蛤,我还没见过其他贝壳类有血的呢)然后剥开,连肉带血直接吃有些人怕生吃不好,可以浸一点醋,或者辣酱 。
3、凉拌雪蛤材料:血蛤,姜末、蒜末,辣椒末配料:麻油,酱油,香醋,辣酱做法:
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