冻梨的功效与作用禁忌


冻梨的功效与作用禁忌

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冻梨的功效与作用 冻梨主要有什么功效 冻梨又名冻秋梨,具有润肠通便、降血压止痛、保肝护肝、防治癌症、清咽降火的作用 。冷冻梨一般由盖华梨、秋白梨、白梨梨、尖巴梨冷冻而成 。食用时,将冻梨用冷水浸泡,待完全融化后捞出 。对于喜欢喝酒的人来说,酒后吃一个冻梨,不仅能解酒,还能帮助消化 。
冻梨的功效与作用
有东北冻梨,冻柿子,冻苹果,冻海棠等 。,都是当地的特产 。冻梨和柿子是北方冬季的主要水果 。冻梨和柿子一直是东北的冬季水果 。过去由于食物匮乏,再加上水果保鲜技术、保鲜运输和储存条件的缺乏,冻梨和冻柿子几乎是老百姓冬天唯一能吃到的水果 。
把一些冰冻的梨放在水盆里解冻 。东北人把解冻称为“慢”或“消失”,由此引申出一句歇后语:年三十晚上冻秋梨——找吧 。冻梨“慢”的时候,往往会被一圈冰包围 。压碎周围的冰,冻好的梨软了就可以吃了 。
【冻梨的功效与作用禁忌】一些“冻梨”是在9月份采摘的,吃起来很新鲜,味道酸而不甜 。除了软软的梨,后者都是酸酸的,而且因为果肉致密,入口有呛人的感觉,所以有“噎死狗”的怪名 。这些梨有一个共同点:冬天结冰后会变黑 。