开吃顺序为先冷后热、先咸后甜,整个过程严格按照生熟分开、冷热分开的原则完成,取食时不要替同行人考虑,一种食品只取一份,不要多取,餐桌上有个写上你桌号的小夹子,是用来吃一些特定食品的,把夹子给你看到那食物餐台前的服务生并告诉他几人份,过一会就会有服务生端上新鲜的食物了 。
【自助餐怎么吃,如何吃自助餐?】
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如何吃自助餐?
吃自助餐的要义:扶墙进,扶墙出民以食为天啊,老祖宗留下来这样的话不是没有道理的 。我们一天要吃三顿饭,谁也没比谁少吃,当然,由于我太贪睡,刻意把三顿饭变成两顿了,不过这不能改变我对食物的热爱 。第一招:空城计餐前三天内不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤 。决战当日早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯 。午餐不要进食 。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油 。如果眼冒金星,别怕,饿不死 。第二招:攻其不备先要观察地形,选桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间 。第三招:知己知彼进场后要分析对手,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口 。别理那些吃得少的,咱们走自己的路,让别人说去吧 。甩开脸皮干,大吃特吃 。第四招:关门捉贼开吃时要快拿慢吃 。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜 。关键时刻不可手软,好吃的到了你的盘里就是你的了,可以从长计议 。无论多么饿,都应该慢条斯理 。狼吞虎咽吃得反而少 。细嚼慢咽塞得更多 。第五招:擒贼擒王要多荤少素,平时可以吃苦瓜菜叶,在自助餐厅就得拿荤腥出气,顶拣最贵的吃,不然就亏了 。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾……先把传说中好吃的名贵的塞满了再考虑其他
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