电压力锅一般跟电饭锅一样,大概需要30分钟左右 。
普通高压锅一般煮米饭需要根据烹饪量来确定时间,一般3-5口人的米饭,需要25分钟左右,但需要人为控制一下火,当高压锅开锅喷气后,要将火调小到中小火,中小火再煮10分钟,然后关火后等上五分钟就好了 。这样也不粘锅,味道也更佳 。
【高压锅煮饭一般几分钟,高压锅一般煮饭要多少时间?】
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高压锅一般煮饭要多少时间?
高压锅煮干饭一般需要5-10分钟左右即可 。高压锅是一种家庭中比较常见的锅具,它是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率 。
高压锅里的水加热被烧开后产生蒸汽,再继续加热,蒸汽的压力会逐渐升高,根据气压和水的沸点成正比的原理,锅内的水的沸点不断被提高,那么锅内的温度也随之上升,可知以超过100度以上 。这样可以用高温高压来快速烹制食物或用来消毒灭菌 。
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