羊奶是一种营养价值极高的营养乳品,与牛奶相比,跟母乳更加相似,越来越多的家长倾向于用羊奶粉代替牛奶粉给孩子吃,羊奶粉种类众多,根据不同的羊奶来源,可分为绵羊奶粉和山羊奶粉两种,那么绵羊奶粉和山羊奶粉有什么区别呢?这两种奶粉的区别主要是:
1、味道不同
绵羊奶中的原生OPO结构脂与母乳中的OPO小分子结构更接近,相较于山羊奶粉,绵羊奶粉冲泡的羊奶口感上更接近母乳;而山羊奶粉的膻味会大一些,有的宝宝可能无法接受 。
2、营养价值不同
绵羊奶中的天然乳铁蛋白是山羊奶的8倍,天然乳钙量是山羊奶的1.4倍,天然叶酸、维生素B12是山羊奶的5倍和11倍,氨基酸含量也远高于山羊奶,还含有MFG乳磷集素、EGF以及MFG乳磷脂三大天然保护因子,营养价值更高 。
文章插图
牛奶和羊奶的区别哪个更好?
总体来说羊奶比牛奶更好 。
一、羊奶在脂肪和蛋白质的营养价值方面高于牛奶 。
二、羊奶中所含有的维生素种类也比牛奶多 。
三、含钙量方面,羊奶远远高于牛奶 。
四、羊奶相比牛奶更易消化吸收,不含过敏源,更适合消化功能差或对牛奶过敏的人群,牛奶相比羊奶容易发生牛奶过敏、乳糖不耐受症、上火等现象 。
五、羊奶富含活性免疫球蛋白和其它蛋白,在促进骨骼生长方面,比牛奶的作用要好
【羊奶和牛奶的区别是有哪些,牛奶和羊奶的区别哪个更好?】但是,牛奶的含铁量高于羊奶,不过也仅仅只是略高而已,在价钱方面,羊奶比牛奶也要高得多,尤其是体现在欧洲国家方面 。
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