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炝拌脆笋丝家常做法 炝拌脆笋丝怎么做 1.将大蒜剁成粉末 ， 加入冷煮的蒜汁备用 。
2.把脆皮笋切成小条 ， 加入自己口味的小红椒 。
3.锅里的水烧开后 ， 将脆笋焯1分钟 。
4.捞出后 ， 冷却沥干水分备用 。
5.在一个大碗中加入蒜汁、红辣椒、盐、糖 ， 然后倒入鲜酱油 。
6.加入适量葱油或芝麻油提香 。
7.根据自己口味加入辣椒油和花椒油拌匀 。
【炝拌笋丝的做法大全】8.淋上脆笋 ， 拌匀即可享用 。

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