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串肠意粉做法图解 番茄肉酱串肠意面 1.切掉火腿肠,7-8块意大利面会穿过火腿段 。面条的量和火腿肠的量会根据人员来定 。
2.西红柿去皮切丁,准备好姜片和香葱 。
3.肉馅最好用酱油腌制,加一勺淀粉 。到了早上,我就急着只拍没洗的 。
4、坐在油上,油热后放姜片、香葱,爆香,锅里炒肉馅变色 。
5.将番茄切丁,翻炒至出沙,加入3-4勺番茄酱 。(可以选择在酱汁中加入土豆丁和胡萝卜丁 。个人建议提前做好,可以节省时间) 。
6.边炒酱边做水,水烧开后放一勺盐 。
7.煮意大利面8-10分钟,根据个人口味!
【肠粉的番茄酱怎么做】8.把面条沥干,加酱,摆盘,放几片焯水的油菜籽叶,还可以放一个煎蛋 。美味的意大利面一定会成功!
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