鱼煮到什么时候才算熟

【鱼煮到什么时候才算熟】

鱼煮到什么时候才算熟

文章插图
怎么看煮鱼是不是熟了(煮鱼怎么知道熟了没有) 1.如何用筷子戳:拿一根筷子,把鱼插到鱼头后一厘米处 。如果你能很容易地把鱼插进去,就说明鱼熟了 。
2.观察鱼眼的变化:由于活鱼受热后肌肉收缩较大,鱼煮熟后眼睛会向外凸出,鱼眼颜色变白,说明鱼煮熟了 。