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香干炒肉的做法步骤是什么 猪肉怎么腌制好吃 1.配料:豆腐干、干香、瘦肉、酱油、盐、油、青椒、蒜苗、姜、蒜 。
2.切所有的食物 。
3、瘦肉用生粉、油、酱油，腌制均匀 。
4.锅里烧热油，放入姜、蒜、花椒，炒香 。
5.翻炒后倒入腌制好的肉 。
6.将瘦肉翻炒至八分熟，取出 。
7.锅中倒入少许油爆香蒜头，然后倒入豆腐干或豆腐干 。
8.翻炒均匀，然后倒入炒好的肉翻炒均匀 。
【肉片炒香干这样做超好吃】9.加入盐和蒜苗翻炒均匀 。

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