【粗陶餐具对身体有害吗,粗陶茶具的好处?】餐具主要有箸、勺、碗、盏、盘、钟、壶、钵、盆、箪、笥、杯、卮、尊、案等 。制作材料有陶、木、青铜和玉,还出现了盛食物的竹器,圆的叫做箪,方的叫做笥 。
汉代的餐具,青瓷碗盘逐渐普及,在普通百姓中逐渐取代了以前的粗陶和竹木餐具 。箸的使用已非常普遍,各地汉墓均有竹箸或铜箸出土,如马王堆汉墓、湖北云梦大坟头和江陵凤凰山等地汉墓、湖南长沙仰天湖8号汉墓等 。
箸甚至已随中原的饮食习俗远传至西北边塞,如1959年在新疆汉“精绝地”一座房址内,就发现有木箸 。
从汉代开始,由于前此的政治社会大动荡,三代以来的流行价值观被打乱,具有礼器性质的青铜器那种至高无上的地位被动摇,青铜餐具开始回归于日常实用,金银容器也从中亚引进到中国,于是,银制餐具开始较多地出现在上流社会的餐桌上,并在随后的几个世纪中逐渐取代了青铜器,同时还影响了瓷器的制造 。
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粗陶茶具的好处?
粗陶茶具有很多优点,其一是造型美观,其二体现在冲泡时的优越性上面 。用粗陶茶具泡茶,不失原味,茶香不易涣散,能保证茶的真香、真味,尤其适合冲泡乌龙茶等滋味醇厚的茶叶 。
同时,粗陶茶具的透气性能好,能够吸收茶汁,即便放置久了没有清洗,泡茶时也不会出现异味 。经久使用后的粗陶茶具,在没有泡茶的情况下,单单闻表面上积聚的“茶锈”,也将是茶香扑鼻的 。
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