毛尖是绿茶吗,春茶和毛尖的区别？ _生活知识

属于绿茶
宜兴毛尖绿茶标准的以一芽一叶和一芽二叶为主，条形紧直，形似针形，外形鸟黑油润，略有白色绒毛，香气干闻清香嫩香明显。用90至95度的一沸带鱼泡眼的纯净水冲泡三克的干茶宜兴毛尖，细闻香气清爽，茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，口腔顿感甘而清洌。
一杯宜兴毛尖茶，性价远胜于喊得轰轰响的全国几大名茶。怪不得上了一点年纪的无锡老茶客念念不忘这款小众的宜兴毛尖茶。

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春茶和毛尖的区别？
毛尖春茶和秋茶的差别是：
春茶
因为春季温度适度，降雨量充足，加上茶树经头年秋冬季较长时间的休养生息，体内营养元素充足，为此，春季不仅芽中肥硕，颜色绿翠，叶质柔软，白毫显出，并且与提升茶叶品质有关的一些相关成分，尤其是氨基酸和多种维生素的含量也较充足，促使春茶的滋味更加鲜爽，茶香味更加激烈，养生功效更加显著。
再加上，春茶期间通常无病虫影响，无需使用农药，茶叶没有污染，为此春茶，尤其是初期的春茶，通常是一年中绿茶品质最佳的。为此，诸多高级名绿茶，例如信阳毛尖、西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等，均采制春茶前期。
【毛尖是绿茶吗,春茶和毛尖的区别？】秋茶
秋季气候介于春夏之间，在秋茶后期，温度虽比较温和，但降雨量通常不够，会使采制而成的茶叶变得比较枯老。尤其是茶树经过春茶和夏茶的采收，体内营养有一定的亏缺，为此，采制而成的茶叶，含有物质变得缺乏，在这样的情况下，不仅茶汤滋味淡漠，并且茶香味欠高，叶色较黄。所谓“要好吃，秋白露”，实际上，说的是茶叶“味道和淡”罢了