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花甲汤的做法大全 美味又好吃的花甲汤 1.做法一:花甲先浇一次水 , 然后在第二次水中加入适量的淀粉和盐搅拌 。过一会儿 , 盔甲会把体内的沙子和垃圾吐出来 。豆腐可以用淡盐水泡 。大蒜和葱花切段备用 , 吐沙后洗花甲 , 即可取出备用 。把水烧开 , 把花壳放进水里 , 等着花壳一个个开 。先把蒜用油炒一下 , 再把花甲炒一下 。放适量的水 , 豆腐和味噌 。酱料放大后 , 最后大家会分别试一下口味 , 量一下 , 因为酱料会咸到自己觉得合适为止 。
2.做法二:将花甲放入盐水中吐沙后 , 加入开水烫至花甲裂开 。用姜煸炒油 , 然后倒入水、葱和盐 。烧开后放入花钉 , 继续煮至水变白 , 再放入枸杞叶 。
【花甲肉汤的做法】3.做法三:冬瓜切片 , 姜切片 , 加水慢煮 , 冬瓜熟而不烂 。大火中 , 将花甲洗净放入冬瓜汤中 , 加少许油 , 关花甲外壳 , 加点盐 , 开始食用 。
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