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生椒拌面做法图解 生椒拌面怎么做 【辣椒粉怎么拌面】1.材料:面条300克 , 干辣椒5克 , 花椒3克 , 蒜粉15克 , 香油3克 , 芝麻酱20克 , 酱油10克 , 辣椒粉3克 , 盐2克 , 醋10克 。
2.在沸水中煮面条 。
3.煮沸后 , 倒入清水 , 再次煮沸 , 然后捞出备用 。
4.先倒一点香油 , 拌匀 。
5.倒入芝麻酱 , 酱油 , 醋 , 辣椒面和蒜粉 。
6.热锅热油 , 倒入干辣椒和胡椒粉 , 使其变香 。
7.过筛 , 将热油倒在面条上 。
8.撒一点香葱 , 拌匀 。
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