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怎么晒干红枣（红枣晒干的做法） 1.选择干燥平坦通风的地方搭起打谷场，用高粱秆铺在砖墙上，高出地面20cm左右，作为枣铺 。
【鲜枣怎样晒成干红枣】2.将枣铺成高低垄状，均匀铺在枣铺上进行暴晒，厚度6 ~ 10厘米，每平方米铺30 ~ 50公斤 。每小时左右翻一次，让上下干的均匀 。晚上堆在铺中间，用席子盖好，防露防雨 。天气好的话，10天就能晒干 。
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