敲开来吃就可以 。麻烦一点的话，做核桃酪可以用微波炉转达几分钟后放凉吃,很香脆,也可以油炸着吃,撒一点椒盐. 可以煮粥,可以炒菜代替花生及腰果. 可以用搅拌器打成粉随时冲饮,可以做泡后和大米一起做核桃酪. 可以和银耳莲子等一起煮甜汤.可以做琥珀桃仁. 等等,其实最麻烦的是去核桃衣.可以用开水烫几分钟.然后用牙签帮助剥就比较方便了

文章插图
鲜核桃怎么吃？
吃生核桃的步骤具体如下：
1、树上摘下的鲜核桃 。

2、用斩骨刀轻轻一剖二 。

3、再一剖四 。用手稍微掰一下 。
【生核桃怎么做简单好吃,鲜核桃怎么吃？】
4、嫩嫩的核桃肉就下来啦 。

5、接下来是很重要的一步，剥核桃肉的皮，黄黄的皮很苦涩，不剥掉会影响口感 。

6、生核桃肉就剥好了，白白的核桃肉是鲜甜的脆脆的 。

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